1.4 Extra aandacht voor water
Waarom water zo belangrijk is
Water is misschien wel het meest onderschatte onderdeel van gezonde voeding. Ons lichaam bestaat voor meer dan de helft uit water, en vrijwel elk proces in je lichaam heeft het nodig. Denk daarbij aan het reguleren van je temperatuur tot het transporteren van voedingsstoffen. Te weinig water drinken kan leiden tot vermoeidheid, hoofdpijn, verminderde concentratie en zelfs een verhoogd hongergevoel.
Hoeveel heb je nodig?
Een volwassen persoon heeft gemiddeld 1,5 tot 2 liter vocht per dag nodig. Bij warm weer, sporten of veel zweten heb je meer nodig. Dit hoeft niet alleen uit water te komen. Watervoedende producten zoals fruit dragen ook bij aan het vocht gehalte. Caffeine en alcohol werken echter vochtafdrijvend, dus het is verstandig om daar rekening mee te houden. Om deze reden is koffie of thee dan ook niet de beste keuze om je vochtbalans op peil te houden, hoewel ze wel iets bijdragen aan je totale vochtinname.
Wist je dat dorst vaak wordt verward met honger? Soms denk je dat je iets moet eten, terwijl je lichaam eigenlijk behoefte heeft aan vocht.
Let op toegevoegde suikers
Vruchtensappen, sportdranken en frisdranken bevatten vaak veel suiker en voegen daardoor snel extra (loze) calorieën toe aan je dieet. Water en andere calorie arme dranken zijn dus de beste keuze om de vochtbalans op peil te houden en ongewenst gewichtstoename te voorkomen.
Vind je water saai? Voeg eens schijfjes citroen, komkommer, munt, gember of suikerloze aanmaak ranja toe voor een frisse smaak zonder extra calorieën.