Een voedseletiket vertelt je precies wat er in een product zit. Het helpt je om bewustere keuzes te maken op basis van ingrediënten en voedingswaarden.

Belangrijke onderdelen van een voedseletiket:

Het lezen van een voedseletiket helpt je bewuste keuzes te maken over de voedingsmiddelen die je in je dieet opneemt. Het geeft je inzicht in de samenstelling van het product, de hoeveelheid energie die het levert en welke belangrijke voedingsstoffen erin zitten. In de volgende lijst worden de belangrijkste onderdelen van een voedseletiket toegelicht, zodat je makkelijker kunt beoordelen wat je eet en of het past bij je doelen.

• Ingrediëntenlijst: De ingrediënten staan op volgorde van hoeveelheid. Het eerste ingrediënt is dus het meest aanwezig. Let goed op suiker, vet en bewerkte toevoegingen!
• Voedingswaarden: Hier zie je hoeveel calorieën, vetten, koolhydraten, suikers, vezels en eiwitten er in 100 gram of per portie zitten.
• Portiegrootte: Let op: wat als ‘één portie’ wordt aangegeven, is niet altijd wat jij eet. Een klein zakje chips lijkt onschuldig, tot je beseft dat je de hele zak eet in plaats van ‘één portie’.
• Nutri-Score: Een kleurcode en letter (van A – groen tot E – rood) die laat zien hoe gezond een product is binnen zijn categorie. Let op: een pizza met score A is gezonder dan andere pizza’s, maar niet per se gezonder dan een bakje muesli met score B.